antiaderente fa male

Che cosa sia in verità l’antiaderente la maggior parte delle persone non lo sa, molti sono convinti che l’antiaderente fa male, pochi dicono fa bene. Quello che è certo è che ne sappiamo pochissimo e dovremmo informarci un pò di più per esprimere un parere. Qui vi do alcune indicazioni su che cos’è l’antiaderente, come viene usato, quali le sue caratteristiche, come trattarlo, consigli su quale acquistare. Che cos’è l’antiaderente L’antiaderente è un rivestimento simile a una colorazione, in soluzione liquida, i più diffusi sono a base di PTFE meglio conosciuto anche come Teflon Non è altro che un polimero inerte che ha un alta resistenza termicaLeggi altro →

coltelli da cucina quali scegliere

I coltelli da cucina sono uno degli strumenti che appassionano da sempre  cuochi, provetti cuochi, uomini e donne. Il coltello in cucina è uno degli attrezzi fondamentali. Oggi rispondo alle domande più frequenti: coltelli da cucina quali scegliere, come sceglierli, quali sono quelli indispensabili che non possono mancare, come pulirli e mantenerli affilati? Coltelli da cucina quali scegliere Per capire quale coltello scegliere è importante capire come è fatto un coltello: lama in acciaio, nodo o impugnatura e manicatura. Ognuno di questi elementi deve avere delle peculiarità per garantirne la qualità. L’acciaio che viene usato per la lavorazione dei coltelli si chiama acciaio martensitico. ContieneLeggi altro →

friggitrice ad aria opinioni e consigli

Uno dei nuovi elettrodomestici che sta incuriosendo un pò tutti. In particolare modo sulla sua funzionalità e su cosa si può cuocere al suo interno: friggitrice ad aria opinioni e consigli. Scopriamo come funzione, come è fatta, perché usarla, quanto contiene, quanto consuma e cosa si può cuocere. Come funziona La friggitrice ad aria è un piccolo fornetto ad aria convenzionata Grazie ad una resistenza interna, ad un grill e alla ventola potente riscalda velocemente l’aria fino a 200° rendendo così croccanti gli alimenti e dorati. Il piccolo spazio nel quale l’aria viene riscaldata, fa si che la cottura dell’alimento avvenga in pochissimo tempo. LaLeggi altro →

quali sono i cibi afrodisiaci

Quali sono i cibi afrodisiaci qual’è il loro effetto? è solo un illusione psicologica o succede veramente qualcosa al nostro corpo? In vista di San Valentino delle cene romantiche per consolidare il vostro rapporto o per conquistare quella che potrebbe essere la vostra anima gemella, vi fornisco un breve elenco di cibi afrodisiaci che potete facilmente recuperare e preparare a casa. Ostriche e molluschi Da sempre le ostriche sono segnalate fra i cibi afrodisiaci. Si è sempre pensato che fosse per la loro forma che ricorda gli organi genitali femminili, ma si è scoperto recentemente che contengono molto zinco e aminoacidi. Questi attivano il testosterone maschile,Leggi altro →

slow food la mia scelta buona giusta e pulita

Slow Food la mia scelta: buona giusta e pulita. Un nuovo incontro con l’associazione in una giornata molto bella passata presso l’azienda Borgoluce, con altre colleghe food blogger che come me hanno avuto modo di approfondire la conoscenza. Dopo diversi anni ho deciso di rinnovare la mia tessera e di aderire di nuovo all’associazione. Blog Tour Un bellissimo blog tour organizzato da  Slow Food Treviso, che ha coinvolto una decina di food blogger del Triveneto. Ci siamo ritrovate presso l’azienda Borgoluce di cui ne parlerò in un post diverso. Un sabato dedicato decisamente alla “terra” mi viene da dire, alla terra a ciò che produce,Leggi altro →